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西峽香菇醬廠家告訴你香菇的作用有哪些呢?

發布日期:2019-01-24 作者: 點擊:

香菇是餐桌上常見的藥用和食用食品。香菇性平、味甘,入肝、胃經,具有補肝腎、健脾胃、理氣化痰、抗腫瘤等作用。香菇味道鮮美,香氣沁人,營養豐富,有菇中之王的美譽。香菇含有多糖、氨基酸、香菇素、維生素D原、核酸類物質等營養成分,其所含的β-葡萄糖苷酶能提高機體抑制癌瘤的能力,間接殺滅癌細胞,并阻止癌細胞擴散。此外,醬廠家表示香菇還有降低膽固醇、預防動脈硬化及增進食欲的作用。

西峽廠家認為經常食用香菇,能起到保健調理作用。每次食用100g鮮香菇,對于消化道癌、肺癌、宮頸癌、白血病等有益。西峽香菇醬廠家告訴你香菇的烹調制作方法很多,可根據自己的飲食習慣,增加香菇的食用頻次,發揮其食療作用。

首烏香菇  制首烏6g煎煮取汁備用,鮮香菇250g洗凈加入首烏汁、大棗2枚加調料燉熟,裝盤即可作為涼菜食用。

國產亂倫在線看首烏歸肝、心、腎經,具有補肝腎、益精血的作用。此款菜肴不但可增強人體免疫功能,還強化了補益氣血、調節血脂的作用。本品適合大部分人食用,大便溏稀者應少用。

香菇清蒸魚  草魚塊250g、香菇100g、麥冬5g,配調料蒸熟。

西峽香菇

草魚性溫、味甘,有平肝祛風、活痹、暖胃的作用,是溫中補虛、增進食欲之佳品,且魚類富含硒,利于腫瘤防治。麥冬有養陰潤肺、益胃生津的作用。此款菜肴可補充優質蛋白,增強抗病能力。但腎功能不全、體質過敏者慎用。

國產亂倫在線看四喜蒸餃  面粉100g 和好做成面皮,將香菇50g、鮮蝦肉50g、胡蘿卜20g、莧菜100g、枸杞5g洗凈切碎丁調味做餡料,捏制蒸熟。

莧菜味甘、性涼,歸大、小腸經,有清熱利竅、通二便的作用。蝦肉味甘、性溫,歸肝、腎經,富含優質蛋白、多種礦物質、維生素、微量元素,具有滋補腎虛、滋陰化痰的作用。配胡蘿卜、枸杞子,顏色搭配既可增進食欲,又豐富了抗氧化成分,增強了抗癌、防癌的作用,是一道不錯的葷素搭配主食。


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